6月12日，央视《朝闻天下》栏目播出了题为《四川泸州 6月13日是文化和自然遗产日 先市酱油：园林里的工厂 酱缸里的非遗》的报道。
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赤水河，万古流，上酿酒，下酿油
45度斜坡上静静躺着八千多口酱缸
让大豆经过1000多天的发酵
其手工酿制技艺
星月斗转
共同保存下了这份独属于时间的醇香
以一种返璞归真的自然状态呈现于世
百年老作坊又焕发着新的活力
一代代技艺传承人守正创新的使命故事
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