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中秋到了:文化+营养,月饼市场包装兴起节俭风
发布时间:2020-09-25 17:10:09 来源:合江县融媒体中心 责任编辑:
    又是一年中秋,月饼市场热闹起来,阖家团圆之际月饼必不可少,在中国人的文化中,月饼也代表着团圆。9月25日上午,记者在县城部分超市和糕点店发现,随着节俭观念深入人心,豪华月饼礼盒不再受到盲目追捧,简约的包装风格和亲民平价的月饼受到了大家喜爱。

如今,在厉行节俭的大环境下,今年的月饼也更加瘦身,包装和价格也更平易近人。在城区一转盘一家糕点店内,色彩鲜艳喜庆的礼盒月饼和散装月饼摆上货架,云腿、莲蓉、豆沙等口味的月饼一应俱全,价格从二十几元到两三百不等。据了解,随着中秋的临近,今年的月饼销售量也逐步攀升,和往年相比,消费者更偏爱散装月饼。

作为传统节日中秋的象征,月饼是大家礼尚往来的首要之选,在厉行节约、反对浪费的倡导下,送大礼好面子的观念正逐渐被节约之风代替,而今年礼盒月饼从产品设计、制作到包装都彰显着舌尖上的节约,包装轻装上阵,礼盒也以简约风格居多。

包装简约,节省下来的成本全部注入了月饼本身,在合江,不少商家推陈出新,将传统韵味融入舌尖上的美味,迎合当前健康的消费理念推出了低油、低糖的素饼,或是加大对月饼馅料的填充量,把“面子”换成“里子”,真正让月饼的意义回归到天涯共此时的美好祝福中来。

文化+营养,传统月饼是团聚、圆满意象的物化,曾经它作为礼尚往来的工具,负载了过重的礼品功能,如今,轻装上阵的月饼正逐步卸下这个沉重的包袱,回归传统食品的本来身份。

    (合江县融媒体中心:冯岚 王浩天)


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